Knedle ze śliwkami 1. Ugotowane ziemniaki, które zostały z obiadu, na następny dzień wykorzystasz w kopytkach (KLIK po przepis)… 2. …i knedlach (przepis ze śliwkami TU). Knedle są pyszne również np. z sosem grzybowym , a o dobre kurki czy borowiki dziś nietrudno! 3. Plasterki ziemniaków piecz na pizzy z rozmarynem albo ułóż w brytfance, zalej śmietanką doprawioną gałką muszkatołową, posyp serem i zapiecz na złoto (przepis na pizzę ze ziemniakami znajdziesz TU). Pizza z ziemniakami 4. Ugotowanymi ziemniakami możesz zagęścić zupę, np. krem z cukinii (przepis znajdziesz TUTAJ) – zmiksuj je z wywarem i warzywami. 5. Wczorajsze ziemniaki dodaje się do ciasta na miękkie bułeczki i chleb z ziarnami. 6. Przydadzą się też do zapiekanki pasterskiej – utłucz je z masłem i czosnkiem, ułóż na nadzieniu z mielonego mięsa i pomidorów i upiecz. Zdjęcia: Shutterstock Zobacz również
Taki domowy burger z fasoli czy kalafiora to szybki obiad wegetariański, który posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Te i wiele innych pomysłów na wegetariańskie dania na obiad znajdziecie w naszym indeksie przepisów wegetariańskich. Czeka tam na Was ponad osiem tysięcy smakowitych przepisów na dania wegetariańskie.
Ziemniaki. Swojskie i lubiane chyba przez wszystkich, a przy tym bardzo odżywcze, jak na tak niepozorne bulwy. Węglowodany, białko, witaminy (C!), minerały, nawet antyoksydanty – kto by pomyślał ;) Wydawałoby się, że pisanie o ziemniakach to już przesada, w końcu kto nie umie ugotować kartofli… Obserwuję jednak ostatnio wiele zaskoczeń na widok kolejnych dań z ziemniaków, które, jak się okazuje, wcale nie są tak powszechnie znane, dlatego pomyślałam, żeby zebrać je w jeden post, zwłaszcza dla tych z Was, którzy nie śledzą bloga na facebooku. 1. Opcja podstawowa to ziemniaki po prostu ugotowane, polane olejem kokosowym zamiast masła. Do tego dowolne dodatki – np. smażone pieczarki z cebulką, marynowane tofu na surowo, sałata z czerwoną papryką i zieloną cebulką skropione sokiem z cytryny. Prosty, szybki, pełnowartościowy posiłek, czas przygotowania około 30 minut. 2. Ziemniaki pieczone – pokrojone w ósemki, obtoczone w przyprawach i oleju, pieczone w piekarniku w czasie przygotowywania dodatków. Szczegółowy wpis znajdziecie na blogu tutaj. Bonus we wpisie – jak przygotować szparagi. 3. Kluski śląskie – z kurkumą i pieprzem, jeszcze smaczniejsze, niż tradycyjne kluski, uwielbiane przez dzieci i dorosłych :) Wpis o kluskach oraz łączeniu kurkumy z pieprzem tutaj. 4. Placki ziemniaczane – bez jajka, pyszne i chrupiące, przepis: Bonus we wpisie – dip czosnkowy słonecznikowy. 5. Wegański placek po węgiersku – czyli placki nieco podrasowane ;) znajdziecie tutaj. 6. Kartofle z kapustą czyli panczkraut – tak dobre, że aż dziwne, że jeszcze tak słabo znane poza Śląskiem, musicie spróbować tego koniecznie! 7. Ziemniaki z patelni, podsmażane i duszone z pieczarkami i cebulą, przepis podawałam ostatnio tutaj. 8. No i na koniec hit wegańskich internetów, “ser” z ziemniaka, który możecie wykorzystać do pizzy, zapiekanek, jako dip do warzyw, “serek topiony” do pieczywa czy tostów, no i jako sos do samych ziemniaków ;) Podstawowy przepis z wszelkimi uwagami znajdziecie tutaj. Mam nadzieję, że znaleźliście na tej liście coś, czego jeszcze nie jedliście i skorzystacie z tej ściągawki przy najbliższej okazji, kiedy będziecie potrzebować inspiracji na pyszne danie ze zwykłych kartofli i żeby nie były to frytki ;) Pozdrawiam Was wszystkich serdecznie!
Informacje Jak ugotować ziemniaki?. Choć przygotowanie ziemniaków na obiad brzmi jak całkiem proste zadanie, to wcale nie musi takie być. Jak długo powinny się gotować, żeby się nie r
BQ0lXR. co do ziemniaków na obiad
